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Reimor – O rei do mocotó volta com a tradição de meio século

Restaurante agora é referência em comida nordestina, como: baião de dois, cabrito ao molho, carne de sol cozida, entre outros pratos, além do caldo de mocotó que mantem o mesmo sabor tradicional. O mais tradicional restaurante da região da Cidade Ademar e Jabaquara, o Reimor (Rei do Mocotó) reabriu em julho mantendo a tradição de 46 anos da melhor comida nordestina da região.  Nas vésperas de completar meio século de existência, o restaurante reabre com nova administração com os mesmos pratos e ainda ganha um novo cardápio como: feijoada, cabrito, pernil, galinhada, sarapatel, carne de sol na manteiga e vários pratos rápidos ao gosto do cliente. Há alguns meses o antigo proprietário estava passando o ponto, entretanto para manter a tradição, o ex-funcionário Francisco Machado, agora é o responsável pela casa, junto com sua filha Vanessa Maia. Os novos proprietários informam aos antigos clientes para ficarem tranquilos quanto aos pratos tradicionais, como o famoso caldo de mocotó. “O tempero é o grande segredo da casa, este permanecerá o mesmo”, garantiu Vanessa. Comida Nordestina – A …